最近【フルーツサンド】が話題なので、くわしく調べてまとめてみました。
普段、何気なくコンビニで販売されてるフルーツサンドにブームが来てます!
実は、最近流行り始めた新しいスイーツではなくて、昔からある定番のメニューです。
見た目のインパクトは変化していますが、なぜ古くからあるフルーツサンドが注目されたんでしょうか?
若い世代を中心に大人気の理由は、SNS映えするから!
SNSでのクチコミ効果が高くて、フルーツサンド専門店が出店するほど。
今回、そんなフルーツサンドの魅力や、おすすめのお店とレシピについて紹介します!
是非最後までご覧ください。
目次
フルーツサンドの魅力① SNS映え
・SNS映え抜群
・美味しさと栄養満点
・新しいフルーツサンドの登場
果物をたっぷりの生クリームとふわふわの食パンではさんだフルーツサンドが、SNSを中心に話題となっています。
その影響で、全国にフルーツサンド専門店がオープンするほどの人気ぶり!
フルーツサンドがブームとなった一番の理由は、やはり見た目の華やかさ。
SNSでは食品のきれいな断面にときめくことを「断面萌え」や「萌え断」と呼んで、こぞって投稿しています。
サンドイッチやおにぎりをはじめとするフルーツサンドはまさしく「萌え断」の代表的な食べ物!
可愛くて、インパクト大な写真が投稿されている数を見れば、映える人気も納得ですね。
フルーツサンドの魅力② 栄養・新商品
もちろん、フルーツサンドの人気を支えているのは見た目だけではないですよ。
何より【美味しさ】も人々を惹きつけて離さない理由ですね!
フルーツサンド専門店で使用される果物は果物本来の味を楽しむ上でも満足できるものを厳選。
ビタミンなどの【栄養素が豊富な点】も人気の理由。フルーツサンドは果物中心なので体に良く、子どもや高齢者からも大人気!
そして、【ヴィーガン向けの商品】も登場しているんです!
動物由来の食材を一切口にしない、完全菜食主義者(ヴィーガン)の人の為に作られたものもあります。
生クリームやパンに乳製品を一切使わない、という配慮がされたもので、アレルギーの方も安心。
新商品の登場により、フルーツサンドはますます幅広い層から注目を集めています!
フルーツサンドおすすめのお店
フツウニフルウツ
まずは、代官山にある「フツウニフルウツ」!
「パンとエスプレッソと」というコーヒーショップが運営するフルーツサンドの専門店。
食パンはこだわりのふんわり食感でフルーツも粒だっていて、みずみずしいです。
たっぷり生クリームは甘さ控えめで甘いものが苦手な人も抵抗なく食べられますよ!
メルヘン
続いて、東京のフルーツサンドの老舗といえば「サンドイッチハウス メルヘン」。
デパ地下や駅ナカの商業施設などで気軽に買えるから嬉しい!
フルーツサンドといえば「メルヘン」を思い浮かべる方も多いかもしれませんね??
「メルヘン」のフルーツサンドは、断面の果物が大粒カットになっていて満足感が凄いですよ!
Fru-Full
最後は、隠れ家のような立地の「Fru-Full赤坂店」。
ホットケーキやフルーツを中心としたメニューとなっていますが、こちらのフルーツサンドが見逃せません!
きれいな断面はまさに「萌え断」を撮ってくれと言わんばかりに華やか。
ごろっとした果物は、みずみずしくて最後まで果汁を感じて食べられます!
生クリームは後味も軽くぺろっと食べられるので2つ食べられるかも知れません笑
フルーツサンド レシピ紹介
ヨーグルトクリームで作るフルーツサンドの作り方!
必要な材料(2人分です)
生クリーム :200ml
グラニュー糖 :大さじ1
水切りヨーグルト :100g
パイナップル :2個(約40g)
キウイフルーツ :1個
マンゴー :1/2個
いちご :2個
サンドイッチ用パン:4枚
調理手順
1.ザルにキッチンペーパーを敷き、ヨーグルトを約200g入れひと晩水切り。100gの水切りヨーグルトを作る。(ギリシャヨーグルトでもOK)
2.いちごはよく洗って水気を拭き取り、ヘタを包丁でカット。カットしたところから水分が出てくるので、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
3.パイナップルは半分にカット、キウイは8等分のくし形切りに、マンゴーは4等分にカット。
4.氷水に当てたボウルに生クリーム・グラニュー糖を入れハンドミキサーでツノが立つまで泡立てる。
5.水切りヨーグルトを加え、ハンドミキサーで全体になじむまで混ぜる。
6.台の上にラップを敷き、パンを置いてクリームを厚さ1cmくらいになるように塗る。
7.フルーツは中心にいちご、四隅にフルーツを並べる。対角線をカットするので、フルーツの断面がきれいに出るような向きにセットする。
8.隙間ができないようにクリームをたっぷり塗る。端までクリームをしっかり詰めるのがポイント!
9.パンを置き、ラップで包んで冷蔵庫で1時間寝かせる。
10.ラップごとサンドイッチの対角線上をカットする。都度切った包丁はよく洗い、水気を拭き取る。よく切れる包丁を使うと断面がきれいになります。
紹介した作り方に慣れてしまえば、アレンジはいくらでも出来るので自分好みのフルーツサンドを作ってみて下さい!
フルーツサンド みんなの評判
朝にこんなフルーツサンド食べられるなら、朝早くてもご褒美です!
モーニングでフルーツサンド食べられるなんて幸せ🥰 pic.twitter.com/pfyKoea913
— あさづけ (@H6Nak) August 10, 2021
フルーツの大きさどうなってます?特に真ん中が凄いことに笑
うち山のフルーツサンド🍓
美味しかったです😘#うち山#うち山フルーツサンド🍓 pic.twitter.com/WX9rl4VhSN— あこ (@akogen128) August 13, 2021
ボリュームが凄いです。この不揃い感は堪らない!
果実園リーベルのフルーツサンド‼️いつ食べても美味しいですー😋💕 pic.twitter.com/ub7xG9XdC0
— ilovekorea (@ayakolovekorea) August 7, 2021
フルーツサンドで萌え断を満喫!SNSで注目のワケとおすすめ店まとめ まとめ
以上、今回はフルーツサンドが注目される理由とおすすめのお店についてまとめてみました。
・フルーツサンドは以前からあった
・萌え断スイーツとして見た目が華やかに!
・美味しさや栄養素と健康的な面も人気
・ヴィーガン向け等の新商品も出てきた!
・SNSではフルーツサンドを作る人も続出
記事をご覧になって頂いていかがでしたでしょうか?
以前からフルーツサンドを知っている人以上に、今注目されている熱量が凄いことが分かりましたね!
元々フルーツサンドが好きな方、SNSでハマった人、栄養や新商品に魅力を感じた人と、まだまだ勢い止まらないです。
オリジナルのフルーツサンド作ってみたり、お店に足を運んで堪能してみて下さい!
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最後まで読んで頂いてありがとうございました。